Cómo usar el Blueprint y el Customer Journey Map en tu Restaurante

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Cómo usar el Blueprint y el Customer Journey Map en tu Restaurante

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El objetivo es aprendere a usar la herramienta del BLUEPRINT para actualizar, mejorar o modificar servicios de F&B.

El Blueprint es una herramienta interesante en la qué se trabajan los puntos de conexión entre el cliente y el restaurante con la finalidad de ser eficaces, pero a la vez rentables añadiendo valor para el cliente.

Con herramientas cómo el blueprint y el Customer Journey Map, podemos detectar dónde añadir valor y reducir aquello que no genera valor para el cliente.

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